１９６８年生まれ、５５歳。愛知県在住。雑誌の読者モデルを機に「奇跡の美魔女」として日本のみならずアジア各国でも話題となる。33歳と30歳の子どもを持つ母でもある。
「美は一日にして成らず」をモットーに日々の美肌ケアを欠かさず、美の探求を続けている。TV出演の際に紹介した“かっさマッサージ”が注目を集め、日本中に広く“かっさ”を広めた。「かっさ＝水谷雅子」のイメージが定着している。
美容に関する知識も豊富で、講演会やメイクアップ教室、公式HP、インスタグラムなどを通して広く美容に関する情報等を発信している“美容研究家”としての顔も持つ。
