シーフードカレー♪

 

家族みんなカレーが大好き！

週一は絶対食べてますね♪

とくに暑い夏はカレーが食べたくなりませんか…？

スパイスの香りで夏バテでも食欲が出てきますよね♪

 

 

玉ねぎ１個スライス、　ニンニク２個スライスします。

フライパンに油を大さじ１熱し、玉ねぎがしんなりなるまで炒めます。

 

イカ・エビ・ホタテを入れ軽く炒めます。

 

鍋に水６００ｃｃぐらいいれます。

カレー粉大さじ２杯入れ１５～２０分ほど煮込みます。

さらにとろみの加減をみてカレー粉をブレンドしながら入れます。

お好みでケチャップ、ウスターソースを入れて味調整。

 

ナス・アスパラ・かぼちゃを素揚げします。

 

出来上がり～♪

 

夏バテ、熱中症に気を付けてくださいね。

お粗末様でした。