晩御飯メインレシピ★ハニーバターチキン＆鶏肉の香草パン粉焼き！

★ハニーバターチキン

ひと手間でいつもと違うから揚げです。

＜材料＞
鶏のムネ肉200g(4Xチキンヘルシー）、★醤油大さじ２、牛乳大さじ３、塩コショウ少々
☆醤油大さじ１、バター10ｇ、はちみつ大さじ２、おろしにんにく１片

1. 鶏肉は一口の大きさに切ってポリ袋にいれ、★を入れてもみこみ15分ぐらいおきます。
2. 小麦粉、片栗粉各大さじ１½を加えて全体にもみこみます。サラダ油180度でカリッと揚げます。
3. フライパンに☆を混ぜて煮立て、上の２を加えて絡めたら出来上がり～。

★鶏肉の香草パン粉焼き！

サクサクと香草と鶏肉の相性がピッタリで美味しくてヘルシー。

＜材料＞
鶏むね肉(4Xチキンヘルシー）、甘酒大さじ３～４、★パン粉、パセリ（みじん切り）、粉チーズお好み加減

1. ポリ袋に鶏肉を入れて棒でたたいて広げます。
2. 鶏肉は塩コショウ少々ふって甘酒を入れ冷蔵庫で30分～1時間程置きます。
3. ★パットに広げて鶏肉に両面つけてエクストラバージンオリーブオイルでカリッと焼き揚げたら出来上がり～。

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