厚揚げとニラのピリ辛炒め♪

 

材料・・・豚薄切り肉、厚揚げ１枚、ニラ１束、人参半分、

ショウガ１片、にんにく１～２片　（３人分）

 

★味噌大さじ１、豆板醬小さじ1、みりん大さじ１

砂糖大さじ１、酒大さじ１

ショウガすりおろし、にんにくすりおろし

★は最初には作っておきます。

 

豚肉に醤油少々と片栗粉をもみ込みます。

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めます。

 

人参、厚揚げの順番に炒めます。

 

★を絡めます。

 

ニラを入れてサッと炒め合わせたら完成～

 

良かったら作ってみてくださいね！

お粗末様でした。