スパイシースープカレー★

 

暑いとスパイシーなカレー食べたくなりませんか?

 

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材料・・・

鶏肉1枚

パプリカ 赤・黄 1個

ズッキーニ 1個

トマト 2個

玉ねぎ 1個

生姜

ニンニク

 

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フライパンに油を大さじ1を入れて生姜、ニンニク、玉ねぎを中火で炒めます。

次に鶏肉を炒め色が変わったらスパイスを入れます。

ターメリックパウダー小さじ2  コリアンダーパウダー小さじ2  レッドペッパー小さじ1 塩少々

スパイスはお好みで調整してくださいね!

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トマトを入れます。

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水を2カップとコンソメ1個入れて15分ほど煮込みます。

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33

 

半分ほど残ったので晩御飯はカレーのルーを入れて

コクのあるカレーにしましたよ♪

 

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kooo

 

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お粗末様でした。

vv

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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COMMENT

コメント一覧 (1件)

  • カレー大好きです♡
    野菜たっぷりで、スパイスも効いていて美味しそうですね。
    暑い日でも元気が出そうです(^^♪

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