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新じゃが豚角煮&コーデ♪

 

時々、豚の角煮が無性に食べたくなる~私ですけど・・・

小ぶりの新じゃがとで豚の角煮を1品作りました。

アツアツの湯気がカメラのレンズに当たっていい感じ♪

 

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小ぶりの新じゃがは油で揚げます。串がすっと通るまで揚げます。

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豚のバラブロック肉を厚く切って、フライパンで表面をこんがり焼きます。

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一旦トレーに移し、余分な油を落とします。

オレンジマーマレード 一瓶で味を調合★

水一瓶、酒一瓶、しょうゆ1/2瓶、

しょうが 細切りを一かけらでOK~☆

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コトコト弱火で焦げないように煮ます。

甘口が好きなので仕上げにハチミツを入れてます。

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コーデはデニムスタイルです。

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お粗末様でした。

 

エミエミさん♡風邪をひかれたみたいですけど、その後体調は大丈夫ですか?

まだまだ寒さが続きますので、無理しないようお身体大事にしてくださいね♡

 

 

Q、雅子さんはトラッド好きかしら?

A、もちろん好きです♡ 春コーデ、アンクル丈のパンツにおじ靴でトラッドスタイルしたいです~♪

 

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