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七草粥&餃子ピザ♪

 

今朝は家族で七草粥を食べました~。

中国より古くから伝わり、春の七草を使って作る粥は、

1年の無病息災・招福を祈願する風習として食べられてます。

春の七草の種類・・・セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・

ホトケノザ・スズナ・スズシロ

 

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私と娘は溶き卵を入れちゃいました。

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お正月で食べすぎた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして考え、

野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養を補う役割とされていますと記載

でしたが・・・・お昼は餃子ピザ あちゃ

これがまた美味しいんです♡

 

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材料は・・・キムチ・餃子皮・シーチキン・とろけるチーズ

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キムチとシーチキンを混ぜるだけ!

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混ぜた具を餃子の皮に乗せます。

具をたくさん乗せすぎると、水っぽくなりますので少量でね!

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最後にとろけるチーズをのせて、レンジでこんがり焼いたら出来上がり~♪

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5~6枚はペロリですよ♡

お酒のおつまみにお勧めですよ~

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あとグリーンスムージーも作って飲んでもうお腹いっぱい

pppp

お粗末様でした。

 

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