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晩ごはん☆

 

ついこの間、3分クッキングで「里芋の鶏そぼろあんかけ」を

見ていて、美味しそう~ 食べたい~ と思っていましたので作りました。

 

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焼き魚で一番好きなのは何て聞かれたら・・・

秋刀魚ですね。

秋のサンマは脂が乗って美味しい~。

pppp

 

里芋の鶏そぼろあんかけは・・・

里芋をそのまま柔らかくなるまで茹でます。

冷めたら皮をむき、軽く潰し、片栗粉をまぶします。

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里芋を油で揚げ、あんを作ります。

あんは私はめんつゆで少し甘く調合して作りました~。

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あんをかけたら出来上がり~

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お粗末様でした。

 

 

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