材料4人分 あじの三枚おろし 4匹分 しょうがの搾り汁 薄力粉 青じその葉、白ごま ⭐️タレ たまり醤油大さじ5 きび砂糖大さじ2 みりん大さじ5 ➀あじにしょうがの搾り汁をかけて少し置きます。 ➁あじに薄力粉をまぶし、余分な粉ははたきおとします。 ➂フライパンに油を熱しあじの皮面から焼きます。 ➃両面焼き色を付けてパリッと焼いたら酒を回しかけます。余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。 ➄⭐️タレを入れて少し煮て絡めたら出来上がり〜😉


材料4人分 あじの三枚おろし 4匹分 しょうがの搾り汁 薄力粉 青じその葉、白ごま ⭐️タレ たまり醤油大さじ5 きび砂糖大さじ2 みりん大さじ5 ➀あじにしょうがの搾り汁をかけて少し置きます。 ➁あじに薄力粉をまぶし、余分な粉ははたきおとします。 ➂フライパンに油を熱しあじの皮面から焼きます。 ➃両面焼き色を付けてパリッと焼いたら酒を回しかけます。余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。 ➄⭐️タレを入れて少し煮て絡めたら出来上がり〜😉
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