ゴーヤ味噌炒め☆

 

おつまみ、おかずのもう一品に簡単にちゃちゃっと作れますよ!

 

nn

 

hh

 

頂いたゴーヤです~。

1

 

2

 

ゴマ油大さじ1をフライパンに入れてゴーヤを柔らかくなるまで炒めます。

柔らかくなったら、かつおぶしをまぶして一旦おさらに移します。

6

 

豚ばら肉に少し醤油、しょうがを入れて片栗粉をまぶします。

4

 

フライパンでお肉をこんがり炒めます。

kk

 

はい、ここで私の大好きなナカモ「つけてみそかけてみそ」

串カツやおでんの時にも使っていますよ。

5

 

お皿に移していたゴーヤを入れて、みそをお好みの量で混ぜて炒めます。

3

 

ll

 

はい、出来上がり~!

ほろ苦いゴーヤもみそでまろやかになり美味しいですよ~。

nn

お粗末でした。

 

 

関連記事一覧

  • コメント ( 1 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. くぅ

    ゴーヤ大好きです♡
    味噌炒め、とっても美味しそうでお酒がすすんじゃいますね♪
    白いご飯とも相性良さそうです。

    地域限定商品なのでしょうか?
    1本あったらとっても便利なお味噌ですね☆


− 1 = 五