晩御飯♪

 

寒くなると食べたくなる鍋料理♪

野菜を切って鍋に入れるだけですからね♪

 

 

材料・・・

白菜、しめじ、えのき、椎茸、ネギ、ニンジン、カブ、ショウガ、

鶏ささみ、鮭、豆乳　豆腐、

スープは別の鍋で作り、沸騰してから具の鍋のほうへ入れました。

だじ汁８００ｃｃ、豆乳８００～１０００ｃｃ、醤油大さじ２、合わせみそ大さじ４～５

おろしショウガお好みで入れてくださいね。

私はたっぷり入れました。

コトコト煮込み、あくを取って下さいね。

 

一人鍋に入れかえて写メしました。

お粗末様でした。