おうち晩ごはんレシピ★4品

簡単に時短!冷凍食品を使って美味しい晩御飯を紹介しますね。

目次

★なすのドライカレー★

これから暑い時期になると食べたくなるスパイスの効いたドライカレー。

旬の夏野菜と鶏肉を使って、疲労回復などに効果的ですよ😉

汗をかいて美味しくクールダウン!

<材料>4Xチキンひき肉、冷凍揚げなす、玉ねぎ半分、パプリカ半分、ピーマン1個、プチトマト8~10個、ショウガ大さじ1、にんにく大さじ1(みじん切り)

★カレー粉40g、ケチャップ大さじ2、中農ソース大さじ1、水60㏄、ショウガ1、にんにく1

  1. 玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマンは7~8mm四方に切ります。
  2. フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくとショウガ各大さじのみじん切りを炒めます。
  3. 鶏ももひき肉を加えてほぐしながら炒め、玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマンも加えて炒めます。
  4. 野菜がしんなりしたら、冷凍揚げなすを入れて軽く炒めます。 
  5. ★を加えて2分程煮こみ、汁気をとばしたら出来上がり~。

★黒酢ケチャップ酢豚★

<材料>4Xチキンむね肉、カボチャ、ピーマン2個、塩コショウ、薄力粉
★黒酢大さじ4、水50㏄、醤油大さじ2、トマトケチャップ大さじ2、はちみつ大さじ1、片栗粉小さじ1

  1. 4Xチキンむね肉を食べやすい大きさにカットします。塩コショウして薄力粉をまぶします。
  2. フライパンにサラダ油を野菜が隠れるぐらいの量を入れ、カボチャから揚げていきます(2~3分)。ピーマンは1分程揚げます。
  3. 最後に鶏肉を3分~4分程揚げます。お皿に盛りつけます。
  4. 小鍋またはフライパンに★入れて中火で混ぜながら2分程煮立ててとろみをつけて、2にかけたら出来上がり~。

★あつあつ野菜チーズドレッシング焼き★

困ったときに簡単で野菜たっぷりで美味しい。

なんでも合う「胡麻だれドレッシング」!

とろ~りチーズと胡麻ドレッシングのコクが合う!
これからの暑い季節にビールのおつまみにピッタリ🍺

8種類のオーガニック温野菜をレンジで温めたら耐熱容器に入れ、ベーコン、プチトマトを加えて胡麻ドレッシングをかけます。

とろけるチーズをかけてオーブン180℃10分程焼いたら出来上がり~。

🎀気になる方はコチラ

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