さわらの甘酢炒め♪

 

野菜のシャキシャキ感！

ボリュームたっぷりでおいしく頂けますよ♪

材料3人分

さわら又はサバでもＯＫ

・レンコン、玉ねぎ、ピーマン、赤・黄色パプリカ、コーン

一口の大きさにカットします。

・さわらは醤油、酒少々下味つけをして小麦粉をまぶします。

フライパンに油を熱し焼いたらいったん取り出します。

レンコン、玉ねぎと火の通りにくい野菜から炒めていきます。

 

野菜全体に火が通ったら焼いたさわを入れタレを絡めたら出来上がり～♪

タレは加減して作って下さいね！

☆ケチャップ大さじ２

☆オイスターソース大さじ２

☆しょうゆ大さじ１

☆酢大さじ１

☆砂糖大さじ１　１/２