鶏むね肉のトマトチリソース炒め♪

 

材料・・・鶏むね肉１枚、ショウガ１片、　トマト１個　ネギ１本　水菜

ソース３つは初めに作っておきます！

①　ケチャップ大さじ２　豆板醤小さじ１

②　トマトはざく切り１個　ショウガ１片はすりおろし

③　水５０ｍｌ　砂糖大さじ１　１/２　　しょうゆ大さじ１　鶏ガラスープの素大さじ１/２　片栗粉小さじ２

 

 

むね肉は食べやすい大きさに切り、塩少々と片栗粉大さじ１を入れてもみ込みます。

 

フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を焼きます。

 

①を入れて絡めます。

 

 

②をサッと絡めます。

 

③をよく混ぜ合わせます。

 

最後にみじん切りしたねぎを絡めたら出来上がり～

よかったら作ってみてくださいね！

 

お粗末様でした。