ケチャップソースでちょっとピリ辛味★ご飯がすすみますよ~
材料は・・・鶏モモ肉・ピーマン・パプリカ(赤・黄)
生姜1片・ にんにく1片(みじん切り)
ソースは・・・ケチャップ大さじ3~4 砂糖大さじ1 醤油大さじ1 酒大さじ1
豆板醤 加減して少々 鶏ガラスープ大さじ3
(ソースはお好みの味がありますので加減して調合してくださいね。)
初めに鶏肉に塩コショウして酒も少々入れて下味をつける。
焼く寸前に片栗粉を馴染ませる。
サラダ油を少し入れ熱し、鶏肉を焼きます。
こんがり焼けたら野菜を入れ生姜・ニンニクのみじん切りを入れて炒めます。
最後にソースを絡めて煮立させれば出来上がり~
ちなみにお昼はギョーザの皮でピザ!
簡単レンジでチン♪
また紹介させてくださいね★
お粗末様でした。
COMMENT
コメント一覧 (2件)
美味しそうです~♪
お正月料理が続くと、ちょっとこってりした味のものが食べたくなりますよね。
我が家の明日の夕食はこちらのメニューに決まり!です(^◇^)
雅子さん おはよぅござぃまーす(﹡ˆᴗˆ﹡)
レシピは毎回 参考にさせていただぃてます〜♬*゜
(*´∀人)ありがとうございます♪
今日も1日ファイトォ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆
↑くぅさん♡
イベントでお会ぃ出来るのを楽しみにしていまーす(*^-^*)…♪*゚