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鶏肉の中華炒め♪

 

ケチャップソースでちょっとピリ辛味★ご飯がすすみますよ~

 

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材料は・・・鶏モモ肉・ピーマン・パプリカ(赤・黄)

生姜1片・ にんにく1片(みじん切り)

ソースは・・・ケチャップ大さじ3~4 砂糖大さじ1 醤油大さじ1 酒大さじ1

豆板醤 加減して少々 鶏ガラスープ大さじ3

(ソースはお好みの味がありますので加減して調合してくださいね。)

 

初めに鶏肉に塩コショウして酒も少々入れて下味をつける。

kokooo

 

焼く寸前に片栗粉を馴染ませる。

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サラダ油を少し入れ熱し、鶏肉を焼きます。

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こんがり焼けたら野菜を入れ生姜・ニンニクのみじん切りを入れて炒めます。

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最後にソースを絡めて煮立させれば出来上がり~

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ちなみにお昼はギョーザの皮でピザ!

簡単レンジでチン♪

また紹介させてくださいね★

pok

お粗末様でした。

 

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