久しぶりに鬼まんじゅう作りました。
出来立てはホクホクでもっちりで美味しかったぁ~
冷めていても、もちろん美味しいですよね。
自分は出来立てを緑茶を入れて頂きました~♡
スーパーで売っている「和っ!簡単おにまんじゅう」で
美味しく簡単に出来ちゃいますよん
さつまいも2本1㎝角に切ります。
私は10分程水にさらします。
よく水を切ります。
砂糖を入れて混ぜ30分程置きます。
その時の砂糖は、
最近甘いのを食べているので太る~のが気になりますので
カロリーカットの砂糖4とさとうきび6の割合で
鬼まんじゅうミックス1袋入れて混ぜます。
粉っぽさがなくなるまで水を少しづつ加えて混ぜます。(大さじ3~4)
スプーンを使って丸い形にして、蒸し器に入れます。
20分程蒸したら出来上がり~
8個作ったので蒸し器で2回戦しましたよ。
ホントお店で買うような味で美味しいんです♡
子供達にも好評でした。満足♪
鬼まんじゅう いかがですかぁ
お粗末様でした。
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コメント一覧 (2件)
明日、かれんが幼稚園のお芋掘りでサツマイモを持って帰って来るので、早速作ってみますねー^ ^
鬼まんじゅうって言うんですねーっ
わたしの地元の芋もちににています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
食べたくなっちゃいましたー❥❥❥