ジュ～シーチキン☆

 

子供たちはチキンが大好きで揚げたり、焼いたり煮込んだりして、

よく食べています。

リクエストの多い鶏手羽元の料理です。

簡単に作れますので紹介しますね。

 

 

鶏手羽元２パック（１４本）

 

鶏手羽元全体にフォークを刺して、塩コショウをすり込みます。

 

オリーブオイルを大さじ２ぐらい入れ、

にんにく２片みじん切りにしたものと、赤唐辛子を少々入れます。

 

ほんのり香りが出たら鶏肉を入れます。

すこし焼き色がついたら水を２００cc　醤油大さじ２を入れます。

今日は「献立いろいろつゆ」をいれてみました。goo~

 

バルサミコ酢大さじ５～６

 

はちみつ大さじ４～５

 

あとは、汁けが少なくなるまで煮込みます。１５～２０分ぐらいかなぁ・・・

 

お肉の艶と少しとろみがでたら出来上がり～

味もしっかりとしみ込んで美味しいですよ。

おつまみや、冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよん♪

お粗末さまでした。