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ジュ~シーチキン☆

 

子供たちはチキンが大好きで揚げたり、焼いたり煮込んだりして、

よく食べています。

リクエストの多い鶏手羽元の料理です。

簡単に作れますので紹介しますね。

 

opoppo

popo

 

鶏手羽元2パック(14本)

oooooo

 

鶏手羽元全体にフォークを刺して、塩コショウをすり込みます。

jji

 

オリーブオイルを大さじ2ぐらい入れ、

にんにく2片みじん切りにしたものと、赤唐辛子を少々入れます。

iiiii

 

ほんのり香りが出たら鶏肉を入れます。

すこし焼き色がついたら水を200cc 醤油大さじ2を入れます。

今日は「献立いろいろつゆ」をいれてみました。goo~

0000

 

バルサミコ酢大さじ5~6

ppppppp

 

はちみつ大さじ4~5

jjjj

 

あとは、汁けが少なくなるまで煮込みます。15~20分ぐらいかなぁ・・・

hhhhh

 

お肉の艶と少しとろみがでたら出来上がり~

味もしっかりとしみ込んで美味しいですよ。

おつまみや、冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよん♪

kkk

nnnn

お粗末さまでした。

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