新じゃが豚角煮＆コーデ♪

 

時々、豚の角煮が無性に食べたくなる～私ですけど・・・

小ぶりの新じゃがとで豚の角煮を１品作りました。

アツアツの湯気がカメラのレンズに当たっていい感じ♪

 

 

 

小ぶりの新じゃがは油で揚げます。串がすっと通るまで揚げます。

 

豚のバラブロック肉を厚く切って、フライパンで表面をこんがり焼きます。

 

一旦トレーに移し、余分な油を落とします。

オレンジマーマレード　一瓶で味を調合★

水一瓶、酒一瓶、しょうゆ１/2瓶、

しょうが　細切りを一かけらでOK～☆

 

 

コトコト弱火で焦げないように煮ます。

甘口が好きなので仕上げにハチミツを入れてます。

 

 

コーデはデニムスタイルです。

 

 

お粗末様でした。

 

エミエミさん♡風邪をひかれたみたいですけど、その後体調は大丈夫ですか？

まだまだ寒さが続きますので、無理しないようお身体大事にしてくださいね♡

 

 

Ｑ、雅子さんはトラッド好きかしら？

Ａ、もちろん好きです♡　春コーデ、アンクル丈のパンツにおじ靴でトラッドスタイルしたいです～♪