ケチャップソースでちょっとピリ辛味★ご飯がすすみますよ～
材料は・・・鶏モモ肉・ピーマン・パプリカ(赤・黄）
生姜１片・ にんにく１片(みじん切り）
ソースは・・・ケチャップ大さじ３～４ 砂糖大さじ１ 醤油大さじ１ 酒大さじ１
豆板醤 加減して少々 鶏ガラスープ大さじ３
（ソースはお好みの味がありますので加減して調合してくださいね。）
初めに鶏肉に塩コショウして酒も少々入れて下味をつける。
焼く寸前に片栗粉を馴染ませる。
サラダ油を少し入れ熱し、鶏肉を焼きます。
こんがり焼けたら野菜を入れ生姜・ニンニクのみじん切りを入れて炒めます。
最後にソースを絡めて煮立させれば出来上がり～
ちなみにお昼はギョーザの皮でピザ！
簡単レンジでチン♪
また紹介させてくださいね★
お粗末様でした。
COMMENT
コメント一覧 （2件）
美味しそうです～♪
お正月料理が続くと、ちょっとこってりした味のものが食べたくなりますよね。
我が家の明日の夕食はこちらのメニューに決まり！です(＾◇＾)
雅子さん おはよぅござぃまーす(﹡ˆᴗˆ﹡)
レシピは毎回 参考にさせていただぃてます〜♬*゜
(*´∀人)ありがとうございます♪
今日も１日ﾌｧｲﾄｫ*:.｡..｡.:*･ﾟ（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*!!!☆
↑くぅさん♡
イベントでお会ぃ出来るのを楽しみにしていまーす（*＾-＾*）…♪*ﾟ