かっさ&美容オイル情報はこちら

鮭と野菜のバターみそ焼き♪

NO IMAGE

 

野菜が蒸し焼きで甘くて、味噌バターのタレがまた合うんですよね~♥

写真に載ってないですけど、かぼちゃも入ってますよ。

材料・・・キャベツ、パプリカ赤、黄色、ピーマン、ナス、カボチャ

バター40g、

ooop

野菜は全部細きりにします。

oooiu

 

タレも先に作り置きします。

タレ・・・合わせみそ大さじ4、砂糖大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、にんにく3片すりおろし

ハチミツ少々

dddew

少しバターをホットプレートに塗ります。

 

ttt

 

鮭を軽く塩コショウし、皮目を先に焼きひっくり返します。

ffr

 

火の通りにくい野菜を下にし並べます。

バターもいれます。

eew

 

蓋をして7分程蒸し焼きし、野菜がしんなりしたらみそダレを入れます。

ggghyt

 

みそダレは加減して入れ、蓋をして2~3分で出来上がり~

ppooi

 

ggte