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鶏むね肉のトマトチリソース炒め♪

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材料・・・鶏むね肉1枚、ショウガ1片、 トマト1個 ネギ1本 水菜

ソース3つは初めに作っておきます!

① ケチャップ大さじ2 豆板醤小さじ1

② トマトはざく切り1個 ショウガ1片はすりおろし

③ 水50ml 砂糖大さじ1 1/2  しょうゆ大さじ1 鶏ガラスープの素大さじ1/2 片栗粉小さじ2

 

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むね肉は食べやすい大きさに切り、塩少々と片栗粉大さじ1を入れてもみ込みます。

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フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を焼きます。

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①を入れて絡めます。

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②をサッと絡めます。

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③をよく混ぜ合わせます。

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最後にみじん切りしたねぎを絡めたら出来上がり~

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よかったら作ってみてくださいね!

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お粗末様でした。