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野菜味噌炒め♪

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子供達が大好きな一品メニューです。

白ご飯がすすみますよ~

 

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硬い人参から炒めます。

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鶏肉に塩コショウ少々かけて、小麦粉をまぶして炒めます。

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ナス、ピーマン、しめじを入れて炒めます。

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「 ナカモのつけてみそかけてみそ」があればそれで味が決まるんですけど・・・

冷蔵庫にない~

味噌、みりん、酒、味見をしながら作ります。

しょがも摩り下ろし、混ぜてタレの完成です。

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はちみつを少々かけます。

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ハチミツを全体に絡めたら出来上がり~。

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お粗末様でした。